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Production et protection des végétaux (y compris agroforesterie)
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Result: 134 publications
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Produire et transformer les feuilles de moringa
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de Saint Sauveur, A., Broin, M. (eds) & al.
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2010
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Les feuilles de Moringa oleifera, fraîches ou transformées en poudre séchée, constituent un véritable concentré de protéines, vitamines et minéraux. Ce guide, abondamment illustré, présente pour la première fois les techniques de production agricole et de transformation des feuilles pour un usage alimentaire. Il donne également des indications précises sur les valeurs nutritionnelles des feuilles fraîches et sèches, et indique les meilleurs modes de préparation pour bénéficier de ces nutriments.
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Plantes africaines prometteuses
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2010
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Le présent ouvrage a été préparé à l´occasion du dixième anniversaire de PROTA. Il présente 3 exemples d´espèces pour lesquelles les articles de synthèse de PROTA ont servi de point de départ à la consultation des intervenants du secteur : le caya blanc, la roselle et le sorgho. Ces espèces ont été reconnues comme prometteuses du point de vue du développement des produits et de leurs débouchés, et ont fait l´objet d´essais concluants dans des projets pilotes menés avec des organisations locales. Quant aux 22 autres espèces qui appartiennent à 8 différents groupes d´usage et qui figurent dans ce livre, elles n´ont pas (encore) été sélectionnées pour des projets pilotes, mais elles n´en demeurent pas moins toutes prometteuses ou intéressantes et mériteraient d´être étudiées, ce qui permettrait d´améliorer tant la qualité des produits que les stratégies commerciales.
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Updated list of species and commodity grouping / Liste actualisée des espèces et de leurs groupes d'usage
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2010
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This publication forms the skeleton of the PROTA Databank, being a checklist of the plant resources of Tropical Africa. The 8681 species (11750 scientific names) are presented in 2 ways. The first part (Chapter 2) lists the species alphabetically by scientific name, followed by the family name and the Primary Use (PU), i.e. the number of the commodity group to which the species has been assigned. The second part (Chapter 3) presents the same species but arranges per commodity group, followed by the family name and the Secondary Uses (SU). This edition replaces the Basic list of species (2002) which listed 6376 species (8390 scientific names).
Cette publication constitue la charpente de la banque de données PROTA en tant que liste de référence des ressources végétales de l´Afrique tropicale. Les 8681 espèces (11750 noms scientifiques) sont présentées de deux façons. La première partie (Chapitre 2) présente les espèces dans l´ordre alphabétique des noms scientifiques, suivis par le nom de famille et l´Usage primaire (UP) sous la forme du code du groupe d´usage auquel l´espèce a été affectée. La seconde partie (Chapitre 3) reprend la même liste, rangée cette fois-ci par groupe d´usage et complétée par le nom de famille et les Usages secondaires (US). Cette édition remplace la Liste de base des espèces (2002) qui présentait 6376 espèces (8390 noms scientifiques).
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Produire et transformer les feuilles de moringa
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de Saint Sauveur, A., Broin, M
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2010
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Compilation of Agrinew videos / Compilation des vidéos Agriflash (2008)
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People TV (ed)
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2009
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This compilation contains the following Agrinews videos: 1) Potatoes in the air, “fruity ants”, astuces livestock farmers, a tasty treat against malunutrition, detection aflatoxin, organic markets; 2) Food safety, cows and grasses, ginger´s back, head start on the armyworm, biotech plan, pedal and pump; 3) Cowpeas on top, community media, cooking without fire, interactive observers, transparency money, younger image for grandmothers; 4) Targeting tse-tse control, fish in cages, ban on timber exports, Eldis´ new look, suns of Africa, all-year-round gardening in the Sahel; 5) Making honey, grafted shea nuts: a profilic look-alike, avocado oil, Senegalese biofuels, organic prawns, patchouli from Burundi; 6) Water melons for peace, Jatropha Curcas instead of petrol, the return of the octopus, patchouli in Burundi, newsfeeds, let´s explore the savanna.
Cette compilation comprend les videos suivantes : 1) En l´air la pomme de terre, des fourmis « fructueuses », astuces d´éleveurs, une gourmandise contre la malnutrition, détecter l´aflatoxine, marché bio ; 2) Sécurité des aliments, des vaches et des graminées, c´est reparti pour le gingembre, le légionnaire pris de vitesse, plan biotech, pédalez-pompez ; 3) Le niébé au top, observateurs interactifs (médias communautaires), cuisiner sans feu, observateurs interactifs, l´argent transparent, l´image rajeunie des grands-mères ; 4) Lutte ciblée contre la tsé-tsé, le poisson en cage, bois interdit d´exportation, Eldis new look, soleils d´Afrique, jardiner toute l´année au Sahel ; 5) Faire son miel, karité greffé : un sosie prolifique, huile d´avocat, biocarburants sénégalais, crevette bio, patchouli du Burundi ; 6) Pastèques de la paix, pas de pétrole mais du pourghère, le retour de la pieuvre, patchouli au Burundi, flux de contenue, explorons les savanes.
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Compilation of Agrinews videos / Compilation des vidéos Agriflash (2005-2007)
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People TV (ed)
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2009
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This compilation contains the following Agrinews videos: 1) Cashew nut, artemisia, compost; 2) Wheat rust, purifying water, keep chicken health; 3) Wamis-net, botanic clinics, striga; 4) Banana, anthurium, practical guide: duck raising; 5) Gluten free, bamboo, goat rearing; 6) Mango kernel, aguide for exporters, the bird flu; 7) Banana leaves, fruit fly, fish preservation; 8) Organic pineapple, aloe vera, fair fish, Riddac, seeds, local chicken; 9) Solar drier, tilapia, howtopedia, suggar production, deforestation, food security; 10) Exporting mangoes, hygiene and fisheries, tomatoes preservation; 11) Vet alliance, weeds for crops, beekeeping.
Cette compilation comprend les vidéos Agriflash suivantes: 1) Anarcadier, plante anti-paludisme, compost; 2) Rouille du blé, eau purifiée, construire un poulailler; 3) RESIMAO, clinique botanique, striga; 4) Bananes, anthurium, élevage de canards; 5) Produits sans gluten, bambou, élever des caprins; 6) Mangue, guide pour l'exportation, grippe aviaire; 7) Feuilles de bananier, mouche des fruits, conservation du poisson; 8) Ananas bio; aloe vera, poisson sénégalais, Riddac, semences, volaille locale; 9) Séchoir solaire, tilapia, howtopedia, sucre, déforestation, sécurité alimentaire; 10) Exportation des mangues, hygiène et poisson, conservation de la tomate; 11) Alliance vétérinaire, précieuse mauvaise herbe, apiculture.
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Créer et diriger un jardin scolaire : Manuel destiné aux professeurs, parents et communautés (cédérom)
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2009
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Une nutrition et une éducation satisfaisantes sont essentielles pour le développement des enfants et de leurs futurs moyens d´existence. Cependant, pour des millions d´enfants, ces conditions sont loin d´être remplies. La FAO encourage la création de jardins scolaires, conçus tout d´abord comme plate-forme d´apprentissage, mais aussi comme support pour une meilleure nutrition. Les écoles sont encouragées à créer des jardins de dimension moyenne, qui pourront être facilement gérés par les élèves, les professeurs et les parents, mais en même temps produire de nombreux légumes et fruits nutritifs (et si possible permettre l´élevage de petits animaux, comme des poules ou des lapins). Les méthodes de production sont simples, afin que les élèves et leurs parents puissent sans difficulté les réutiliser chez eux. Pour préparer ce manuel, destiné à aider les professeurs des écoles, les parents et la communauté au sens large, la FAO a fait appel aux expériences et aux meilleures pratiques d´exploitation des jardins scolaires du monde entier. Les leçons de classe sont assorties d´applications pratiques dans le jardin, sur la nature et l´environnement, la production, commercialisation, transformation et préparation des aliments, et les choix alimentaires bons pour la santé.
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Créer et diriger un jardin scolaire : Manuel destiné aux professeurs, parents et communautés
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2009
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Une nutrition et une éducation satisfaisantes sont essentielles pour le développement des enfants et de leurs futurs moyens d´existence. Cependant, pour des millions d´enfants, ces conditions sont loin d´être remplies. La FAO encourage la création de jardins scolaires, conçus tout d´abord comme plate-forme d´apprentissage, mais aussi comme support pour une meilleure nutrition. Les écoles sont encouragées à créer des jardins de dimension moyenne, qui pourront être facilement gérés par les élèves, les professeurs et les parents, mais en même temps produire de nombreux légumes et fruits nutritifs (et si possible permettre l´élevage de petits animaux, comme des poules ou des lapins). Les méthodes de production sont simples, afin que les élèves et leurs parents puissent sans difficulté les réutiliser chez eux. Pour préparer ce manuel, destiné à aider les professeurs des écoles, les parents et la communauté au sens large, la FAO a fait appel aux expériences et aux meilleures pratiques d´exploitation des jardins scolaires du monde entier. Les leçons de classe sont assorties d´applications pratiques dans le jardin, sur la nature et l´environnement, la production, commercialisation, transformation et préparation des aliments, et les choix alimentaires bons pour la santé.
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Cryoconservation de matériel génétique de bananier
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Panis, B.
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2009
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L´objectif de cette publication est de donner des informations et des conseils sur les méthodologies de cryoconservation appropriées au matériel génétique de Musa. Nous espérons que ces descriptions détaillées faciliteront leur adoption et la standardisation des méthodes dans les différents laboratoires.
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Comprendre l´agriculture familiale : Diagnostic des systèmes de production
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Ferraton, N., Touzard, I.
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2009
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L´agriculture familiale est au cœur d´un formidable enjeu économique et social. Cet ouvrage est consacré à l´analyse et au diagnostic des systèmes de production, auxquels ont recours la majorité des travaux de terrain pour le développement agricole. Il propose une démarche et des outils permettant de décrire les choix et les pratiques des agriculteurs, en matière de production et de commercialisation, d´en comprendre la cohérence, et d´en identifier les moteurs techniques, économiques et sociaux.
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Définition d´ objectifs de sélection et création de systèmes semenciers en collaboration avec les paysans
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Anja Christinck, Eva Weltzien, Volker Hoffmann (ed.)
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2009
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Ce document propose des cadres pour la description et l'analyse des principaux domaines principaux domaines thématiques. Il propose un éventail de méthodes, d'approches et d'outils de communication pour la collaboration des chercheurs et paysans afin d' identifier des milieux et groupes d'utilisateurs cibles, d'analyser les systèmes semenciers, d'identifier les principaux caractères et de définir les priorités. Par ailleurs, il prodigue des conseils pratiques sur les approches de planification et d'exécution des activités tant comme la sélection participative, la création de systèmes semenciers, tout en résumant les expériences pratiques acquises dans le cadre des projets de SPP (sélection participative des plantes) à ce jour.
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Como combater a mosca da fruta nas mangas
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CTA / COLEACP
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2008
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Este folheto desdobravel de 8 páginas, prático na sua utilização no terreno e de leitura fácil, trata do controlo da mosca da fruta nas mangas. Fornece informação de base sobre o assunto e descreve, em linhas gerais, os processos, sugestões, quadros e desenhos explicativos.
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Criação dum viveiro de árvores
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CTA
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2008
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Este folheto desdobravel de 8 páginas, prático na sua utilização no terreno e de leitura fácil, trata da criação dum viveiro de árvores. Fornece informação de base sobre o assunto e descreve, em linhas gerais, os processos, sugestões, quadros e desenhos explicativos.
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Composto enriquecido para rendimentos culturais mais elevados
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CTA
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2008
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Este folheto desdobravel de 8 páginas, prático na sua utilização no terreno e de leitura fácil, trata da fabricação dum composto. Fornece informação de base sobre o assunto e descreve, em linhas gerais, os processos, sugestões, quadros e desenhos explicativos.
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Recolha da água da chuva visando o aumento da produção de pasto
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CTA
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2008
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Este folheto desdobravel de 8 páginas, prático na sua utilização no terreno e de leitura fácil, trata da recolha da água da chuva. Fornece informação de base sobre o assunto e descreve, em linhas gerais, os processos, sugestões, quadros e desenhos explicativos.
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